鱧しゃぶとラブラドール
2017.11.24 ｜ひとこま｜
大阪から鱧が送られてきて、早速鱧しゃぶをして食べた。
わたしの実家では冬になると鱧しゃぶをよく食べていた。
東京ではなかなか売っていないので、あまり口にする機会がなくなったが私の大好物だ。
わが家では、鱧と豚のしゃぶしゃぶ肉を合わせた鍋にする。
せっかくの高級食材なので、豚肉もわざわざ「TOKYO X」を買ってきた。
ココちゃんはいつも白菜をあげているけれど、今回は特別に鱧もおすそ分けした。
そしたら、いつも嬉しそうに食べていた白菜を差し出すとぷいっと顔をそむける。
鱧をあげると嬉しそうにぱくついてくる。
生意気に味をわかっている。
ワンコは味がわからない説があるけれど、絶対美味しいものをわかっていると思う。
わたしの実家では冬になると鱧しゃぶをよく食べていた。
東京ではなかなか売っていないので、あまり口にする機会がなくなったが私の大好物だ。
わが家では、鱧と豚のしゃぶしゃぶ肉を合わせた鍋にする。
せっかくの高級食材なので、豚肉もわざわざ「TOKYO X」を買ってきた。
ココちゃんはいつも白菜をあげているけれど、今回は特別に鱧もおすそ分けした。
そしたら、いつも嬉しそうに食べていた白菜を差し出すとぷいっと顔をそむける。
鱧をあげると嬉しそうにぱくついてくる。
生意気に味をわかっている。
ワンコは味がわからない説があるけれど、絶対美味しいものをわかっていると思う。
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