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AKKO

Author:AKKO
黒ラブの女の子ココは7才。おてんばで甘えん坊だけどやさしいワンコ。病気らしい病気をせず、いっぱい食べてよく遊んでよく眠ります。
ママは子どものころから犬を欠かしたことのない家庭に育ち、子どもの頃は捨て犬をよく連れて帰ってました。ミックス犬、マルチーズ、ポメラニアン、キャバリアを飼って初めての大型犬ラブラドールに夢中の犬バカです。

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ココのクリスマスクッキー

2015.12.21 |おやつ
週末はココのためにクッキーを焼いた。

いつもは骨型の型抜きで作っているが、クリスマスなので特別に犬やリス、ハートと星形のクッキーを作ってあげた。

それに、にんじんをすったのだけでなくリンゴも混ぜた。

作っていると匂いで自分のクッキーとわかるのかココは大興奮!

焼き上がりのアツアツを食べようとするのを待たせるのが大変でした。(ノ_<)

【クッキーレシピ】

小麦粉 100g
すりごま 大さじ3
ココナッツオイル 小さじ2  ※溶かしておく
すったにんじんとリンゴ 合わせて30g
はちみつ 小さじ1

① 全部をよくまぜぱらぱらしている生地をひとまとめにする。
② ①の生地をラッブで包み、冷蔵庫で20分ほどねかせる。
③ ②の生地を5ミリくらいの厚さにのばし、お好みのクッキー型でぬく。
④ 160度のオーブンで25分くらい焼く。
⑤ 保存料は入れていないので、冷蔵庫で保存し1週間以内に食べきる。

クリスマスクッキー





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